Химитек Кухмастер-гель 5 л

• концентрированное жидкое пенное нейтральное средство для мытья посуды

Предназначено для ручной мойки посуды, кухонного оборудования, тары, рабочих поверхностей столов и т.п. Удаляет пищевые и бытовые загрязнения. Содержит добавку, смягчающую кожу рук. Применимо для мытья любых твёрдых поверхностей различного назначения. Рекомендуется для применения на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, в ЛПУ для посуды, не требующей специальной санитарной обработки, в санаторно-курортных, детских, дошкольных, школьных и других аналогичных учреждениях, на объектах ветнадзора, а также в быту.

Области применения

• коммерческая кухня и пищеблоки;
• кафе, бары, рестораны и другие предприятия индустрии питания;
• пищевая и перерабатывающая промышленность;
• лечебно-профилактические учреждения;
• санаторно-курортные учреждения;
• торгово-развлекательные и бизнес-центры;
• дошкольные и учебно-образовательные заведения;
• другие предприятия и учреждения различного профиля;
• в быту.

Особенности

• полнота смываемости с поверхности (не менее 99,99%);
• подходит для мытья скорлупы яиц, фруктов и овощей;
• эффективно в холодной воде;
• не обладает сенсибилизирующим действием;
• не содержит фосфатов.

Состав
Вода 30% и более; анионные ПАВ 5% или более, но менее 15%; неионогенные ПАВ 5% или более, но менее 15%; комплексообразователь <5%; глицерин <5%; тетранатриевая соль ЭДТА <5%; лимонная кислота <5%; отдушка (линалоол, лимонен) <5%; консервант <5%; краситель <5%.

Внешний вид и физико-химические свойства
Прозрачная вязкая жидкость оранжевого цвета c лёгким ароматом цитрусовых. Средство может выпускаться без красителя и отдушки. Показатель pH 6,0–9,0.

Экология
Избегать попадания концентрата средства в почву и водоёмы.

Форма поставки
Средство поставляется в 1 л бутылках и 5 л канистрах.

Способ применения
Средство используют в виде концентрата или 0,15–4% растворов, которые готовят в ёмкостях из любого материала добавлением концентрата в воду. Температурный режим применения – от 15 до 50°C.

Нанести небольшое количество средства на посуду, вымыть её и ополоснуть.

Для мытья посуды в технологических ваннах рекомендуются 1–4% растворы. Для удаления присохших загрязнений выдержать посуду в растворе 10–20 минут.

Для мойки различных твёрдых поверхностей рекомендуются 0,5–1,0% растворы, которые наносят способами орошения и/или протирания.

Для мойки скорлупы яиц рекомендуется 0,5% раствор, а овощей и фруктов – 0,15% раствор с последующим ополаскиванием питьевой водой.

Меры предосторожности
По степени воздействия на организм человека средство относится к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76. Кумулятивное действие слабое.

Избегать попадания средства в глаза. При работе со средством рекомендуется пользоваться резиновыми перчатками. Хранить в недоступном для детей месте.

В случае попадания средства в глаза рекомендуется промывание проточной водой.

Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.

Хранение
Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 40°C. Допускается кратковременное, до 1 месяца, хранение при пониженной температуре до −20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м. Перед использованием и в случае замораживания во время хранения с последующим размораживанием средство рекомендуется перемешать.

Срок годности
5 лет при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.